venerdì 27 settembre 2024
convegno in occasione di divinazione expo 24 - agricoltura e pesca
Dal Campo alla Tavola: la Nuova Era del monitoraggio e della tracciabilità delle produzioni del Sud-Est Sicilia
ORE 17:30 STAND DOSES - LARGO SCIBILIA
LARGO BASTIONE SANTACROCE - ORTIGIA - siracusa
PROGRAMMA
Ore 17.30 SALUTI ISTITUZIONALI
Dott. Salvatore Barbagallo | Assessore Regionale Agricoltura, Sviluppo Rurale e Pesca Mediterranea
Dott. Dario Cartabellotta | Direttore Generale Dipartimento Agricoltura della Regione Siciliana
Dott. Francesco Azzaro | Dirigente Ispettorato Provinciale dell’Agricoltura di Ragusa
MODERA
Eleonora Valenti – Consulente Area Finanza & Sviluppo d’Impresa Promotergroup
INTRODUZIONE
Il progetto AgroTrack2.0
Dott. Gianni Polizzi | Innovation Broker AgroTrack2.0
RELAZIONI
Sicurezza alimentare e patologia vegetale: dal seme alla forchetta
Prof. Salvatore Davino | Professore ordinario SAAF | Università degli Studi di Palermo – Dipartimento di Scienze Agrarie e Forestali
Sistema di gestione integrato – AgroTrack 2.0
Controllo e monitoraggio fitosanitario e tracciabilità delle produzioni orticole del sud est Sicilia
Dott. Davide Ciravolo | Tecnico esperto
A conclusione: Degustazioni e Show cooking a cura dello Chef Marco Failla